عمان جو- توج مطعم Mirazur الفرنسي الموجود في مدينة “مانتون“ بمنطقة “كوت دا زير” جنوب شرق فرنسا، توج الثلاثاء، بجائزة أحسن مطعم في العالم، وفق تصنيف 50 best الذي تعده المجلة البريطانية Restaurant.

وتقدم هذا المطعم بقيادة الشيف الايطالي- الآرجنتيني ماوْرو كولاغريكو؛ والذي حل العام الماضي ثالثا حسب نفس التصنيف؛ بات هذا العام أول مطعم فرنسي يفوز بهذه الجائزة منذ تأسيها عام 2002.

الشيف ماوْرو كولاغريكو، المولود عام 1976 في “ لابلاتا” بالأرجنتين؛ وصل إلى فرنسا في عام 2001. ومع مطعمه Le Mirazur الواقع في منطقة “كوت دا زير” السياحية؛ حصل هذا العام الجاري على نجمة ميشالان ثالثة؛ وهو الشيف الأجنبي الوحيد العامل في فرنسا الذي حصل عليها حتى الآن.

كما أن هذا الشيف، الذي يمتلك لياقة لاعب الريغبي، يتحدث عدة لغات وقادر على تحضير 250 إلى 300 طبق سنويًا.

اقرأ أيضاً.. 

• أشباح وجرائم وعنف .. الفندق الأكثر رعبا بأمريكا يفتتح أبوابه