عمان جو - أكدت الدكتورة آنا شيلوبانوفا أن الأرز يعد من المصادر الرائعة للكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، كما أنه خالٍ من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا لذوي حساسية الغلوتين ومتلازمة الاضطرابات الهضمية. ومن أبرز أنواعه الأرز الأبيض، البني، والبري.
وأوضحت الدكتورة شيلوبانوفا أن الأرز البني غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول ويعزز صحة القلب. كما يحتوي على المغنيسيوم، الذي يسهم في استقرار ضغط الدم، ويساعد في تحسين عملية الهضم.
إلى جانب ذلك، يحتوي الأرز على فيتامينات B1 وB6، الضرورية لصحة الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي، بالإضافة إلى الزنك والحديد.
في سياق متصل، أشار عالم السموم ميخائيل كوتوشوف إلى أن الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة. وأكد أن الأرز مفيد للأطفال، إذ يمنحهم طاقة كبيرة، وينصح الرياضيين بتناوله لتعزيز التعافي بعد التمارين.
ومع ذلك، حذرت الدكتورة ناتاليا شفيدوفا من أن الأرز يحتوي على نسبة ضئيلة من الزرنيخ، مما يستدعي نقعه وغسله جيدًا قبل الطهي.
لضمان توازن الوجبة، أوصى الأطباء بتناول الأرز مع الخضروات، واللحوم، والبقول، والأسماك، مما يساعد في تجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.
عمان جو - أكدت الدكتورة آنا شيلوبانوفا أن الأرز يعد من المصادر الرائعة للكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، كما أنه خالٍ من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا لذوي حساسية الغلوتين ومتلازمة الاضطرابات الهضمية. ومن أبرز أنواعه الأرز الأبيض، البني، والبري.
وأوضحت الدكتورة شيلوبانوفا أن الأرز البني غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول ويعزز صحة القلب. كما يحتوي على المغنيسيوم، الذي يسهم في استقرار ضغط الدم، ويساعد في تحسين عملية الهضم.
إلى جانب ذلك، يحتوي الأرز على فيتامينات B1 وB6، الضرورية لصحة الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي، بالإضافة إلى الزنك والحديد.
في سياق متصل، أشار عالم السموم ميخائيل كوتوشوف إلى أن الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة. وأكد أن الأرز مفيد للأطفال، إذ يمنحهم طاقة كبيرة، وينصح الرياضيين بتناوله لتعزيز التعافي بعد التمارين.
ومع ذلك، حذرت الدكتورة ناتاليا شفيدوفا من أن الأرز يحتوي على نسبة ضئيلة من الزرنيخ، مما يستدعي نقعه وغسله جيدًا قبل الطهي.
لضمان توازن الوجبة، أوصى الأطباء بتناول الأرز مع الخضروات، واللحوم، والبقول، والأسماك، مما يساعد في تجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.
عمان جو - أكدت الدكتورة آنا شيلوبانوفا أن الأرز يعد من المصادر الرائعة للكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة، كما أنه خالٍ من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا لذوي حساسية الغلوتين ومتلازمة الاضطرابات الهضمية. ومن أبرز أنواعه الأرز الأبيض، البني، والبري.
وأوضحت الدكتورة شيلوبانوفا أن الأرز البني غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول ويعزز صحة القلب. كما يحتوي على المغنيسيوم، الذي يسهم في استقرار ضغط الدم، ويساعد في تحسين عملية الهضم.
إلى جانب ذلك، يحتوي الأرز على فيتامينات B1 وB6، الضرورية لصحة الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي، بالإضافة إلى الزنك والحديد.
في سياق متصل، أشار عالم السموم ميخائيل كوتوشوف إلى أن الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة. وأكد أن الأرز مفيد للأطفال، إذ يمنحهم طاقة كبيرة، وينصح الرياضيين بتناوله لتعزيز التعافي بعد التمارين.
ومع ذلك، حذرت الدكتورة ناتاليا شفيدوفا من أن الأرز يحتوي على نسبة ضئيلة من الزرنيخ، مما يستدعي نقعه وغسله جيدًا قبل الطهي.
لضمان توازن الوجبة، أوصى الأطباء بتناول الأرز مع الخضروات، واللحوم، والبقول، والأسماك، مما يساعد في تجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.
التعليقات